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新零售下他终究还是没能抵挡住风口的诱惑

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来源: 作者: 2019-04-04 20:02:41

去年12月初,亚马逊推出新概念店“Amazon Go”,通过AI、深度学习等高科技,让消费者只需要拿着商品直接出门就好。这1概念的提出,零售行业众说纷纭,有因为新颖便捷不用排队结账叫好的,也有因为不看好现在智能技术水平而唱衰的。不管如何,当下正处“AI潮”,传统企业也有想借助新技术来重构传统行业,尝试做行业里的“先驱”。

新零售时代与人工智能浪潮下,在被业内视之为未来风口之一的“便利店”面前,他终究还是没能挡住风口的诱惑!

▌辞去估值过亿的爱拼机,创建自己的拼便宜

马云公开提出“新零售”后,业内人士就开始对此进行解读。曾任爱拼机联合创始人的徐意说:“新零售应该是利用互联网最核心的连接功能,加速传统零售行业中比较低下的环节,更高效地与供应链的连接,仓储的连接,用户端的连接;并且把各个环节的连接数据沉淀下来,然后做优化、提升自己连接效率的一个方式。”

他向亿欧介绍,在航空同享出行平台爱拼机完成B轮融资,估值过亿后,他选择了退出。一方面由于看中了新的市场,在零售快消品领域中,市场足够大,并且尚未出现巨头;另一方面,作为90后的创业者,他想有个突破,在新的领域开拓属于自己的国土。

在徐意看来,便利店将是一个万亿市场,他的切入方式与传统开设门店不一样,希望从供应链参与进去,通过算法建立一个便利店智能化的采购平台,从而优化便利店的库存挤压、采购本钱高昂、商品过期耗损等问题,给线下店提供发展空间。

他举了个案例,来说明可以通过智能优化等技术降低10%-30%的采购成本:他先统计了便利店里一瓶冰红茶的拿货价,然后通过自己的资源,寻觅到经销商,用了一天时间配送到门店,最终,本来2.2元一瓶的冰红茶可以用1.5-2元的价格拿到。其中的逻辑是,整合小门店和供应商,利用算法定位哪一个门店哪一个品种卖得好,哪个供应商的哪个品种库存滞销,进而进行精准匹配,提高采购效率。

因而,在今年3月份,他创立了“拼便宜”。

▌在B端做好智能匹配和零售供应链

“截至目前,我们三个同事已经谈好了50家供应商和300家门店,预计在今年年底覆盖杭州地区800家供应商和3000家门店,月交易额做到千万元以上。”他告知亿欧,“据我们调查研究,杭州本地有4-5万家门店,5000家供应商,我们不仅对市场有信心,而且对团队也有信心。”

徐意认为制约非品牌便利店发展的因素有两点:①采购本钱。传统便利店采购量偏少,面对层层经销商时议价能力偏弱,成本太高;②缺少统一化的管理,对顾客的后续服务较为缺乏。

他表示,每一个便利店单品SKU大概一千到两千种,很难用人脑去计算,但是,这完全可以通过算法来解决。通过基于采购数据,销售数据,帮助店主分析应该如何采购,应该在什么时候采购,应该在哪里采购等等,使小店主在面对供应问题时更加智能,更加便宜,更加高效。

在供应链方面,选择在华东地区的原因是,他们的渠道合伙人在华东地区有一定的资源整合能力,基本上可以覆盖到华东地区百分之七八十供应链资源。另外,在物流方面,他表示,随着社会化的普及和推行,可利用的资源越来越多,没必要自建物流和仓储中心。他将利用社会化的资源服务,后期货物配送还将选择跟第三方合作和众包的情势完成。

▌后记

据中国连锁经营协会2016年的统计结果显示,2015年的中国便利店增长率超过20%的城市占所调查城市总数的47.50%,品牌已达到262个,依然保持较高的发展速度。统计数据表明,2016年中国便利店市场规模可能到达创纪录的1000亿元,但更振奋人心的数字也许还没到来:在日本,便利店和超市的市场份额比例约为54%:46%,中国这1比例目前大致是8%:92%。

市场足够大的条件下,要保证自己的盈利能力。徐意介绍,目前拼便宜采取两种盈利方式:①供应商与门店间的服务费;②基于供应端的库存压力,做广告推送。另外,拼便宜的产品框架基本成型,徐意也接到了3家天使轮的TS。在融资方面,他表示,资金和资源同样重要。

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